Креветки с кунжутом и имбирем
1 столовая ложка семян кунжута, 1 столовая ложка оливкового масла, 2 измельченных зубчика чеснока, половина столовой ложки соевого соуса, 1 чайная ложка молотого имбиря, 25 крупных тигровых креветок (очищаем, оставляя только хвостики)
В пластиковую чашку с крышкой кладем все специи и туда же креветки. Накрываем крышкой и трясем, чтобы соус покрыл все креветки. Оставляем на полчаса, а лучше на час, чтобы креветки промариновались.
На влажные бамбуковые палочки нанизываем креветки и запекаем на гриле до готовности. Очень вкусно!
Попробуйте этот необычный тайский рецепт креветок на гриле. Если молотого имбиря нет, подойдет свежий. Будет даже вкуснее.
Лидия Арсеева специально для сайта Имбирь
|
Категория: Рецепты | Добавил: admin (05.01.2011)
|
Просмотров: 5572
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|