 Очень вкусная замена покупным кетчупам и соусам. Прекрасно дополняет вкус мясных блюд, подходит к макаронам.
Состав: 5 грамм молотого имбиря,
1 кг помидор (порезать на четвертинки),
листья мяты и петрушки,
черный перец и соль по вкусу,
2 столовые ложки оливкового масла
Приготовление: Четвертинки помидор тушите с молотым имбирем в кастрюле с тяжелым дном. Примерно полчаса на очень медленном огне. Разотрите помидоры в пюре, добавьте специи и зелень. Взбейте с маслом. Кира Данилова специально для сайта Имбирь
| 
